原标题：旅游名县江西铅山 擦亮历史文化名城“金名片”真牛所
11月9日，江西省文化和旅游厅揭晓了2025“风景独好”旅游名县名村（镇）名景区评选结果名单，上饶市铅山县成功入选旅游名县，由此又多了一张闪亮的“金名片”。
钟灵毓秀 诗画铅山
“七山半水半分田，一分道路和庄园”，生动概括了铅山县独特的地貌特征，这里层峦叠嶂、河流交汇，山川秀美、人文荟萃。
铅山的“铅”字，读作“yán”。铅山因矿产丰饶而得名。宋代以后，铅山以纸、茶等产业为基础，通过四通八达的水路发展贸易，到了明清时期已成为“货聚八闽川广，语杂两浙淮扬；舟楫夜泊、绕岸灯辉”的商贸兴盛之地。
铅山风景如画、人文鼎盛，县内“千年古镇”河口镇、“千古一辩”所在地鹅湖书院、“千峰之首”黄岗山、“千年纸都”石塘镇等“八千”景观声名远播。
铅山以产纸闻名，铅山连四纸早在元代就以“妍妙辉光”著称于世。经中国地名文化遗产保护专家委员会鉴定，铅山县被正式确认为中国地名文化遗产“千年古县”。
铅山之美真牛所，美在人文
在铅山，信江自东而西穿过，收纳铅山河、九狮河，流入鄱阳湖，河口镇正位于这三水交汇之处。
铅山制茶历史悠久，可追溯至宋代。河红茶因产于河口镇而得名。当年，茶商将武夷山的茶叶运输至此，加工装船后走水路抵达汉口，而后一路向北通达境外，整个商路长达1.3万余公里，河口镇被誉为“万里茶道第一镇”。
如今，河口古镇仍保存有纸号、茶行、药店等300多栋老字号古建及老宅民居，沿河5公里长的明清古街，层楼林立，鳞次栉比。
鹅湖书院，自南宋兴建以来已有800多年历史。当年，在吕祖谦的主持下，朱熹和陆九龄、陆九渊兄弟在此就“理学”与“心学”展开激烈辩论。800多年来，鹅湖书院历经几次重建，依然风貌不减，格局完整。院中的青石牌坊静静矗立，图案和雕塑寓意吉祥，如石坊上18尾呈倒立状的青石鲤鱼雕塑，有“鲤鱼跳龙门”之意。
铅山之美，美在风景
武夷山脉绵亘千里，界分闽赣，是我国东南部的最大山脉。
武夷山脉的主峰黄岗山，位于铅山县南部、福建省武夷山市洋庄乡北部，海拔2160.8米，是华东地区六省一市最高峰，故有“华东屋脊”之称。
葛仙山位于铅山县葛仙山镇，地处武夷山北麓，主峰葛仙峰海拔1096.3米，风光秀美。葛仙山脚下的葛仙村度假区，青砖黛瓦、飞檐翘角、木雕石刻，展现了中国传统建筑独有的魅力。
铅山之美，美在饮食
依托地缘优势，铅山美食融合了周边美食风味，又别有特色、自成一派，小吃和糕点更是历史悠久。
在铅山人心中，一碗热气腾腾的烫粉是铅山美食的代表。清白的米粉，鲜亮的汤底，鲜嫩的肉丝，再加上辣椒和胡椒粉，酣畅淋漓地嗦一碗粉，是体验铅山生活味的优选。
灯盏粿是铅山特色小吃，外形呈灯盏状。外皮由大米制成，包裹着用新鲜香菇、鲜猪肉、黄豆芽、鲜竹笋制成的馅，再放入竹制小蒸笼中用大火蒸熟。粿皮糯软不失筋道，肉馅厚实相当入味，咬上一口，唇齿留香。
地道的铅山清补凉，清甜的绿豆软糯绵密，白嫩的银耳口感丝滑，桂圆、花生、葡萄干都是碗底的必备之物，夏天来一碗，既解暑降温又清甜可口。
此外，还有河口蛋包清汤、铅山烧饼、铅山千层糕、铅山肉圆粿、荞麦夹子……在铅山，市井巷弄的锅气升腾，“舌尖上的风味”让人幸福满满。
数据来源：中共铅山县委宣传部
【来源：人民日报】真牛所
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